好きなことブログ in 福岡

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第10話

2019年6月8日

 

今日は公休なので、

 

10時までのーびっし、眠ってから

 

昼飯食べに、三瀬のそば!

 

店の名前は三瀬そば

 

そのまま笑笑

 

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板そばの並を2-3人前

 

まずは、わさびをチョン付けして

 

麺だけいただくとわかる、そば本来の味

 

お試しアレ!!

 

そして、15分くらいでサクッと食べて

 

お次は知る人ぞ知る、マッちゃん

 

野菜の直売所とバイキングが併設してる建物。

 

とうろもろこしゲット甘ーい。

 

そして、ループ橋で早良区の西入部にある

デイリー山崎のお店へ。

ここはただのデイリー山崎ではなく

 

やきとりと野菜と肉の、魚など拡張されたお店になってる!

おススメよ!

 

〒811-1121 福岡県福岡市早良区西入部5丁目18−10 焼鳥 さわら街道付近

 

一回  いく価値あり!

 

その後、糸島へ

 

なんとかの塩!

 

分かる人にはわかる、

 

 

マイたちの塩

 

 まいたちの塩!

コリアンたちがたくさんいる!

 

あらー天気悪いのにすごいねー

 

 

写真撮るの忘れた!わら

 

グーグルで調べたらすぐ出るわ!

 

 

またねー

 

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これは 塩を作ってる所です!

 

勝手に入って撮ったらあかんみたいです!

怒られました!

 

第9話 大好きな 元祖 長浜家

どーも!MR.R 31歳 福岡市育ち

 

今日もいつも通り仕事が終わり。

 

ふと帰り道。

 

思えば20数年間前

 

僕は元々福岡市西区住んでおり

その頃から小学生の時から元祖長浜屋にお世話になっていた!父親に連れられてよく行ってました。

 

元祖歴20年以上です。

 

ちょうど大学生の頃、道路工事事情で

元祖長浜屋 支店が閉店になり

一時営業できなくなりました!

 

その後いろんな元祖をうたうラーメン屋がたくさん周りに出来ましたが今では立体駐車場の方に移転した元祖長浜屋と元々支店があった場所から道路挟んで向かい側に元祖長浜家が出来ました!

 

その後、通称 家2とか色んなところに元祖ができましたとさ!笑笑

 

僕は福岡を離れ北海道へ

 その後関東 千葉へ

7年の時を超えて福岡県大野城

 

遠いねん!西区からなら15分から20分で元祖行けたんに

大野城からだとさ、40分はかかる!

 

家の近くに5号線の元祖長浜屋とかあるけど

やっぱし、偽はニセ!

 

スープも麺もネギも紅ショウガもゴマもタレも雰囲気も全然違う!

 

 

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これが僕の元祖 長浜家

 

入り口入ってのコールは

 

ナマタマ ネギ多め!

お疲れ様でした!

 

 

 

 

第8話 迷いながらのラーメン屋

どぉーも。MR.Rでふ。

 

えっと、今日は金曜で仕事は休みなわけで!

 

ゆったり朝まで寝れたのですな!

 

11時半からホンダのエンジンオイル交換

 

半年か5000kmでエンジンオイル交換らしいですよー

 

オイルエレメントって、エンジンオイルにエンジンの、汚れや鉄くずみたいなのを綺麗にしてくれるフィルターも交換、こちらは10000kmが、交換目安

 

ってことで、前回エレメント交換したのに1万走ってるので交換と言われ   言われるがままー

 

そんなこんなでね、待たされたよーほんとに

 

点検込みで昼過ぎて、1時半だよー

 

ホンダに メモの魔法 って本持って行ってあっという間に読みきれました笑笑

 

今度からエンジンオイル交換は本必須!

 

と前置きはこの辺で

 

本読み終わって5分くらいスマホしてたら

 

釣りがしたいな!

 

よし!

前回書いたブログの中から野北漁港をチョイス!

 

どうやらネットサイトで 5日前に鯖と味をたくさん釣っている人がいるみたい!

 

西ノ浦はその日はだめやったみたい!

 

とりあえずむかいましたよ野北目掛けて

 

すると腹が減った。。。

孤独のグルメのような感覚

 

慌ててラーメン屋検索

 

ラーメンウォーカーで2019年ナンバーワン

 

西区が誇る【安全食堂】へ

 

40分が到着20人くらい並んでる

 

あっさりあきらめ〜

 

高校の時によく言った!長浜 力へ

 

満車   ふざけんなー

 

 

とおもいつつもGoogleマップでラーメン検索するて

 

わんさか、わんさか、あるよあるよのラーメン屋!

 

 

というわけでfacebookにですね、オススメのラーメン教えてっていうコミュニティで、見て気になっていた

 

豚一丁へ

 

f:id:hateblogg:20190315160940j:image赤い佇まいのお店

 

 

メニューはね、コチラ

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はじめてなんですぅーと言ってみると

 

ラーメンはね、醤油系でマジ甘め!

甘い魚のダシが濃厚な鍋スープかと思ったよ!

 

で、餃子も写真見たら頼むよってビジュアルだったから

頼んだら秘伝のタレ?辛いやつがばり上手くて

 

ご飯もいただきー

 

 

替え玉のしてしまいー

 

ゴスレイ!

 

大変美味しくススレマシタ!

肝心のラーメンの写真は載せません!

 

自分の目で確かめて来いよ!うまいから笑笑

 

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あと、皆さん。きーつけて

 

空いとるやん!なぜ閉めない?

 

ラクション鳴らして危ないデー

 

爆発するデーと

ライター持って近づいて

注意したりましたよ!笑

 

だいたいこーゆーの、60代。

 

 

 

 

第7話 宮地嶽神社

https://youtu.be/OjgHTWRTj78

 

↑福岡県にある、

すごい!鳥居ではなく、

しめ縄がある!神社の紹介でーす、

 

また、天へ続く道みたいなのが有名だす!

 

よかったら、ユーチューブみてくらはい!

第6話 僕が今まで食べてきたラーメン

ドォーモ

【おいたち】

福岡の人なら知ってる深夜番組ドォーモ

そーです、わたしは福岡県福岡市中央天神生まれです!

小さな頃からラーメンを食べて育ちました!

よく食べたのは龍龍軒かな?姪浜駅の高架下近くにあったやつ!

いまでは龍龍軒はあるのかな?博多にあるかな?

それと百道に当時あったふくちゃんラーメン移転前

グランドハイアット付近にあったみたい。

小さかったから知らんけど笑笑

そして、元祖分裂前の長浜屋!支店の方によく父に連れて行ってもらってましたね!

良き思い出!

 

そんなこんだで、ラーメン好きなわけですけど

 

福岡市西区愛宕浜に23歳までいて

ラーメンばっかし、食べまくる!

数で言えば、元祖長浜屋かな!

今は元祖長浜家の方が圧倒的にいく!

【北海道編】

2011年 23歳四月から北海道 仕事で。いわいる新卒で就職ですね!

北海道札幌市北区太平ゆーとこに住みました!

初めて食べのが職場の先輩に連れて行ってもらった

ラーメンてつや!味噌ラーメンかと思いきや見た目は完全に醤油!でも、食べたらうまかった!

当時思ったのは、味噌ラーメンも豚骨ベースってのが多くて流行って多様に感じましたね!

そこから味噌ラーメン 劇的に休みを利用して

ハシゴしながら食べてました!

友達もおらんし、同期は九州から10人で言ってたけどあまり公休合わないし、どぉーしても話は仕事の話になるから微妙で笑笑

実際に…

何軒行ったかな?記憶を辿るぞー コメント付き

仕事柄北海道内を転々としてため、釧路 旭川 函館もラーメン食べたりご当地メシ食べました!

 

札幌の記憶編

ラーメンてつや…はじめての味噌ラーメンとの出会

 

純連 本店 …塩気があった印象

 

彩未 …上司と仕事中20分並んだ  味噌の味の限界はこれなんだろうなぁーが印象的。

 

ブタキング大麻店…中毒になりました!ハマった店

 

ラーメン二郎…残した記憶、笑 かなり太る。

 

山岡家…深夜4時によく言った笑

 

味の大王…北区にあった!苫小牧名物のカレーラーメン!スパイシーでうまい!

 

信玄…ここが一番好きかも、北区のお店に店長オススメで行った記憶。

 

味の時計台…福岡にいる時よりうまいと感じた!

 

そして、エスタにある、ラーメン共和国で

当時入ってた味噌ラーメン名前覚えてないけどたくさん食べました!弟子屈だっけな?あと、あじさい?とにかくよく食べました!ラーメン横丁でも

食べましたね~

 

地方の記憶

青葉…旭川の街中にあるラーメン海苔にタコの絵が書いてある スープうまい!

 

うおっち…釧路の和商市場の中にあるラーメン屋3日連続の朝ごはん。マジうまかったアッサリ醤油で

 

あじさい…アッサリ塩、カイワレと岩のりが印象的。

 

ざっと記憶にあるのはこんな感じ!

あとは忘れてるから…それなりにってことで!

おしまい

【雑談】

北海道もラーメンは本当にたくさんあるよね!

結構値段も1000円近くのラーメンばかりで

高いですねー

最近は福岡でもラーメン高くなったね!

元祖だけや!安い!うまい!早いわ!

中学んとき、室住団地付近の坂で西福岡中の近くまでチャリで通ってよー一人で行ったな。

200円ラーメン。替え玉100円 3回して500円。

 

長崎の壱岐のご主人と奥さんできりもりしていて懐かしい!もう行けないお店です!かなし!

 

さて、わたしく、北海道に4年いて

 

27歳の時に関東に移動します。

 

北海道さよならー

空港で食べたエビそばうまかったなぁ!

 

【千葉県編】

 

千葉県千葉市稲毛区に…そこで

 

またまたラーメンはしご。

 

関東でのラーメン生活はなんか

とにかく化学調味料系のコテコテの横浜系とか

背脂ちゃっちゃの なりたけとか

並木商事とか

そーゆーのが多かったね!

 

千葉にいる時に愛した東金にいるとき

ラーメンゴッチは本当におススメ!

ここでしか食べれない濃厚なスープ

醤油とかなんかいろいろあるけど、

塩がおススメ。あと並商ごはんは食べるべし!

ポテトサラダがのっててうまい!

 

千葉県三大ラーメンもクリアしました!

アリランラーメン➕八平

勝浦タンタン

あとー

竹岡式ラーメン 東金にある…なんだっけ?

ぐう!ラーメンだ!ぐうらーめん!

職場の人はスープが雑巾絞った味と聞いて怖いもの見たさに行きました!

なんとも言えない味!しかし、そこの

チャーシューと薬味と言われる玉ねぎのみじん切りが美味しいの!ラー油を入れて味変すればハマります!餃子もうまかった。

またいきたいとはあまり思わないけど住んでた時はよく行ったもんだ!

 

毎週毎週福岡の豚骨が恋しくて

 

一蘭行ってました!笑笑

 

東京にも、ラーメン行ったなぁー

豚骨探しに笑笑

田中商店やったかな?

なかなか本格的やったな!

 

あ!思い出した!千葉の野田にいく途中に16号線沿いに東京バンカラってラーメンも中々美味かったな!

それくらいです!

 

そして、

31歳。

 

福岡に帰ってきました!

月日は流れ流れ店

8ねんぶりに

  涙

 

 

変わってるよー色々、

値段と変な店 

 

そして、フェイスブック

 

福岡のラーメンおススメ教えてに入り

 

 

投稿投稿投稿!

 

 

楽しい日々!

 

 

元祖長浜屋 長浜家をハシゴ!

その他周辺の偽物行ってないけど笑笑

 

いまは大野城住みで!5号線沿いの元祖長浜屋いくけど微妙。のこしました!期待はずれ!

 

最近は海鳴 行きました!ジェノバスープはクリーミーでふつうかな!うまいよ!ただ、麺がラーメンと好みではなかった!パスタみたいでしたヒラヒラ麺の!

その横のシンシンにも行った、天神本店にも行ったことないけど

ここは人においしいと紹介できます!自信持って!

最高のでした。

長浜系と博多系と久留米系とか色々あるけど

豚骨ひとつでも全然ちがうよなぁー

ふくちゃんで修行した人が出してる ちゃん系も流行ってるし。

個人的に 高校の時の母校の近くの安全食堂が一番好きなかな!

あと、たまに長浜ラーメン 力、部活帰りに金龍でバリバリにんにく!笑笑

 

まさに、ソールフード。

 

福重のしばらくも好きやなぁー。

福重家も店名変わる前が好きだった。

麺がカンスイ使いすぎて後味が悪くなった。

 

横綱は醤油豚骨でうまい、キャベツの千切り懐かしい!おでんも牛スジおいしい!

 

道路挟んで、長崎亭もちゃんぽんうまい、ラーメンもうまいけど、ちゃんぽん食べて替え玉はラーメンみたいなこともできる!

 

あとは、中洲の一幸舎やそこで修行した

姪浜中の先輩山田さんが作る博多一双

泡がプクプクしてカプチーノ系とんこつ

赤のれんとか

玄英も懐かしいなぁー2時間並んだのはもう昔!

 

あと、親不孝の交番の裏にある

 

やまちゃんおススメ居酒屋やけど

締めのラーメンばりうまよ!

 

こないだ、老司にある一九ラーメンいったら

昔ながらの豚骨で美味しかったなぁー!!

 

これまで食べてきたラーメン!

 

今度は画像付きでお届けします!